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    • 과테말라 라스 메르세디타스 SHB

    과테말라 라스 메르세디타스 SHB

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    Guatemala Las Merceditas SHB 

    과테말라 라스 메르세디타스 SHB

     

     

     #

    시원한 산미와 은은한 라벤더 향

    꿀과 사탕수수의 달콤함 

    피스타치오와 같은 고소함

     

     

     

     

     

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     비가 오고 일주일 후 갑자기 온 산이 하얗게 변했습니다.

    하룻 밤 사이에 꽃이 피었습니다.

    새벽 이슬에 맺힌 꽃 망울이 아침 해를 받으며 피어오르고 있습니다.
    그렇게 일주일 후 까만 흙 위로 하얀 꽃 길이 만들어졌습니다.


    이제 아침 안개와 한 낮의 태양과 저녁의 바람을 맞으며 열매가 익어 갑니다.
    하루 이틀 일주일 보름 한달이 지난후 파란 열매가 빨갛게 되면 손과 발이 바쁘게 움직입니다.
    과테말라 커피는 하얗고 파랗고 빨간 맛이 있습니다.

     


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    3.5 -모카포트          4 -모카포트

    4- 고노, 융           5- 고노, 융

    4.5 - 더치              5.5 - 더치

        5 - 커피메이커      6.5 - 커피메이커

    5.5 - 클레버           7 - 클레버

        6 - 드립                   7.5 - 드립  

     


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