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코스타리카 따라주
Costa Rica Tarrazu SHB EP
# CUPPING NOTE #
블랙베리와 포도의 새콤함
아몬드와 호두의 고소함
화산이 폭발하면서 인간에게 준 비옥한 토지와 적도의 고산 지대
그리고 바다에서 불어오는 습기 머금은 바람
인간의 땀과 노력이
신의 선물 커피를 만들었습니다.
이른 새벽 바다에서 불어 오는 안개에 고소한 맛이 있고
계곡 깨끗한 물이 만들어 내는 향긋한 맛이 있습니다.
4 - 에스프레소
4.5 - 모카포트
5.5 - 고노, 융
6 - 더치
7 - 커피메이커
7.5 - 클레버
8 - 드립
9 - 프렌치프레스
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